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通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收,美麗健乳業(yè)進(jìn)入優(yōu)質(zhì)乳新時(shí)代!
- 分類(lèi):新聞資訊
- 作者:
- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 10:53
- 訪問(wèn)量:
【概要描述】好消息!美麗健乳業(yè)通過(guò)“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收!
通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收,美麗健乳業(yè)進(jìn)入優(yōu)質(zhì)乳新時(shí)代!
【概要描述】好消息!美麗健乳業(yè)通過(guò)“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收!
- 分類(lèi):新聞資訊
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- 發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 10:53
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9月14日,國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)張養(yǎng)東攜專(zhuān)家組對(duì)美麗健乳業(yè)集團(tuán)有限公司進(jìn)行“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收。會(huì)上,聯(lián)盟專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了美麗健優(yōu)質(zhì)乳工程系列工作報(bào)告,并結(jié)合對(duì)牧場(chǎng)、工廠的現(xiàn)場(chǎng)情況評(píng)審及產(chǎn)品抽樣檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行審核。美麗健乳業(yè)憑借著扎實(shí)的牧場(chǎng)管理、精準(zhǔn)的加工工藝、嚴(yán)苛的全程冷鏈、優(yōu)質(zhì)鮮活的高品質(zhì)產(chǎn)品贏得了專(zhuān)家組的高度認(rèn)可。
秉持精益求精的態(tài)度,美麗健乳業(yè)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品采用75℃/15秒的巴氏殺菌,生產(chǎn)工藝中去除濃縮工序,力爭(zhēng)將最接近原生的產(chǎn)品獻(xiàn)給消費(fèi)者,不但實(shí)現(xiàn)了節(jié)能降耗、低碳減排,還能更多保留牛奶中活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。通過(guò)近一年的數(shù)據(jù)監(jiān)控表明,美麗健乳業(yè)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品中活性蛋白乳鐵蛋白含量>50mg/L,免疫球蛋白>145 mg/L、α-乳白蛋白>1000mg/L、β-乳球蛋白>3000mg/L,乳過(guò)氧化物酶含量>4000mg/L;各項(xiàng)數(shù)值遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)要求,更多的活性蛋白能夠更有效抵抗細(xì)菌等致病原入侵、激活體內(nèi)免疫反應(yīng)、維護(hù)機(jī)體健康。
此次美麗健乳業(yè)通過(guò)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收,標(biāo)志著美麗健乳業(yè)從牧場(chǎng)奶牛飼養(yǎng)、擠奶、冷卻、運(yùn)輸、加工、配送與銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)與質(zhì)量等方面的全面提升,建立了優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程、質(zhì)量控制規(guī)范,將更加營(yíng)養(yǎng)鮮活的產(chǎn)品送到消費(fèi)者的餐桌。
美麗健乳業(yè)集團(tuán)前身為杭州乳品一廠,以“美麗健”、“西湖牌”等歷史悠久的老字號(hào)品牌為依托,通過(guò)數(shù)十載的經(jīng)營(yíng)發(fā)展與兼并整合,現(xiàn)已成為“草、畜、乳”一體化、“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一條龍的綜合性乳業(yè)集團(tuán)。
未來(lái),美麗健乳業(yè)集團(tuán)將繼續(xù)穩(wěn)定奶源、加工、產(chǎn)品、冷鏈等關(guān)鍵工藝參數(shù),切實(shí)執(zhí)行質(zhì)量全過(guò)程控制預(yù)警規(guī)范,加大優(yōu)質(zhì)乳巴氏殺菌產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓力度,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的科普教育宣傳與引導(dǎo),為振興民族奶業(yè)、實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)做出更大貢獻(xiàn)。
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